نحن مع غزة


حل التعيين الرياضيات في الادارة للفصل 2007/2008  أرسلت بواسطة: ناصرطبش       ممكن مساعده  أرسلت بواسطة: أم جنه       الادارة المالية التعيين الأول - فصل 1081  أرسلت بواسطة: abu_ameer       يوميات إمرأه من زمن المؤامره .. النزف الخامس  أرسلت بواسطة: البحر قفقان       5301-ادارة الصف وتنظيمة -فصل1061نهائي  أرسلت بواسطة: هاله حشيم       يا طلبة يا عسلللل... حل انجليزي 2 وصللل  أرسلت بواسطة: khaled-b       حل تعين المجتمع العربي 2008-2009  أرسلت بواسطة: أم جنه       حوار هــادف بين الشباب والبنات ..!!  أرسلت بواسطة: البحر قفقان       مبادئ المحاسبة - 1  أرسلت بواسطة: kokoy_2009       المحاسبة الادارية  أرسلت بواسطة: أم جنه       متى آخر مره غسلت عيونك؟؟؟  أرسلت بواسطة: عديل الروح       التعيين الاول (غزو الفرنجة)2008/2009  أرسلت بواسطة: zoom       طلب المساعده  أرسلت بواسطة: نجم الاسلام       يا جماعة حل تعيين فلسطين و القضية الفلسطينية وصل.....  أرسلت بواسطة: أم جنه       هذه روابط حلول التعيينات وارجو اي تعيين جديد ينحط ...  أرسلت بواسطة: ابن الصقور      

  |  
غير مسجل قريبا ....هذه التعيينات - آخر رد: أم جنه
  |  
غير مسجل فنجان قهوتك علينا والحكايه م... - آخر رد: البحر قفقان
  |  
حصرياً...جداً...وخاص بالمنتدى((تعين... - آخر رد: ابن الصقور
  |  
هذا هو نوع الحب الذي أريده فى حياتي - آخر رد: اياد حمدي العبيدي
  |  
سلسلة التفسير الميسر للقران الكريم ... - آخر رد: طالبة الفردوس
  |  
:: هذا الحبيب يا محب ::..هلاّ نصرتم... - آخر رد: ضياء جابر
  |  
أجمل ثيمات الجيل الثالث .. انتقي م... - آخر رد: هيا هيثم
  |  
كيفية رفع (التعيينات والاسئلة)الى ا... - آخر رد: ضياء جابر
  |  
كلمات لا تنسى لعظماء على فراش الموت - آخر رد: اياد حمدي العبيدي
  |  
بحث كامل عن مادة الرياضيات - آخر رد: أم حمزه
  |  
أدعية للشيخ مشاري بن راشد العفاسي ت... - آخر رد: اشواك ناعمه
  |  
@ موسوعة الالف سؤال @ - آخر رد: ابن النقب

اجتمعنا كي نرتقي بأنفسنا و بغيرنا....فلنساعد من يحتاج المساعدة ولا ننتظر مقابل...

التعليمات لوحة التحكم المشاركات جديدة فتح قائمة جهات الاتصال
 
العودة   ::منتديات طلاب جامعة القدس المفتوحة:: > البرنامج العام > منتدى فلسطينيات > التراث الفلسطيني
 
 

اللاجئين


رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
قديم 11-03-2007, 01:55 AM
#1

mais

جامعي جديد

 
الصورة الرمزية mais

 
تاريخ التسجيل: Apr 2007
المشاركات: 12
Thanks: 0
Thanked 3 Times in 1 Posts
mais is on a distinguished road

افتراضي من تراثنا الفلسطيني الجميل


السلام عليكم ورحمة الله

من تراثنا الفلسطيني الجميل



تعالوا معى فى رحلة نغوص بها فى اعماق التراث اليومى الفلسطينى
رحلتنا لن تطول...لكنكم ستستمتعون بها ان شاء الله



الطابــــون

الطابون لذيذ جداً، ويتكون وقود الطابون من روث المواشي المجفف
على شكل أقراص الجلة، ويسمى الخبز "عيش"
حيث انه الطعام الرئيسي عند الفلاح الفلسطيني
وهو احسن هبة من الله
فإذا وقعت قطعة الخبز على الأرض فإن العربي يلتقطها "ويبوس النعمة"
ويضعها على جبهته ثم ينقلها إلى مكان حيث لا يمكن أن يدوس عليها أحد



العجيـــن

كانت الفلاحة الفلسطينية تضع حفنات من الطحين في الباطية الخشبية
أو اللقان الفخاري و تعجنها جيداً مع الماء و الملح و الخميرة
و عندما تتخمر العجينة تقطع



الفــــران

وجدت الأفران في المدن،
وكانت العائلة تدفع شهرية للفران،
والصبية والفتيات يحملون أفراش العجين الخشبية
على رؤوسهم المعتمرة "بالحواية"
وكانوا يدفعون للفران أما خبزاً أو طحيناً أو نقوداً،
وكان الخبز الذي يخبز في الفرن يسمى "نقش"
وإذا كان العجين غير مختمر "عويص"
فان الفران يقوم بتجرين الرغيف بأطراف أصابعه



المفتـــول

يعتبر المفتول من أهم الأكلات الشعبية الشائعة والمحبوبة في قرى فلسطين الجنوبية،
ويفتل من طحين القمح الجيد و يهبل على بخار اليخنة
ويتبل بزيت الزيتون والسمن وقبل ذلك تدق الجرادة والفلفل والبصل
وتوضع الدقة بين حبات المفتول أثناء التهبيل
ثم ينزل من المصفاة في وعاء واسع ويغرف عليه اليخنة
المكونة من البصل و البندورة والقرع والحمص وقطع اللحم

ما أزكى المفتول مع لحم العجول



خبز الصاج

الصاج عبارة عن صحن دقيق من الصفيح،
أحد سطحيه مجوف والآخر محدب، والتجويف يكون مقابل النار،
وتفرد قطعة العجين حتى تصبح دقيقة جداً
وعندما يصبح الصاج ساخناً توضع قطعة العجين على السطح العلوي المحدب،
"وخبز الصاج عملي جداً
لانه بالإمكان استخدام اللقمة من "الفرشوحة" كملعقة
إذ عند طيها "ودن قط" يمكن تناول الطعام بها



__________________

mais غير متواجد حالياً   Thanks أرسل هذا الموضوع إلى صديق رد مع اقتباس

شكرك للكاتب يعني احترامك لذاتك

قديم 11-03-2007, 01:57 AM
#2

دارين

مراقب عام

 
الصورة الرمزية دارين

 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
التخصص: نزف وإحتواء معنى الإنسان ..
المشاركات: 10,147
Thanks: 4714
Thanked 1705 Times in 231 Posts
دارين has a brilliant futureدارين has a brilliant futureدارين has a brilliant futureدارين has a brilliant futureدارين has a brilliant futureدارين has a brilliant futureدارين has a brilliant futureدارين has a brilliant futureدارين has a brilliant futureدارين has a brilliant futureدارين has a brilliant future

افتراضي رد جامعي على: من تراثنا الفلسطيني الجميل


عزيزتي ميس

من جديد ادهشني انتماءك

تراثنا في عروقنا سيبقى ما حيينا

كل الشكر والتقدير


__________________



دارين متواجد حالياً   أرسل هذا الموضوع إلى صديق رد مع اقتباس
رد

أقم صلاتك قبل مماتك


« ^^$موسم جني الذهب الأخضر$^^ | صور نادرة للعملة الفلسطينية »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة
الانتقال السريع إلى

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اغنيه جميله جدا للقائد صدام حسين ادخل وحمل عــــــلاء الثــــائـر منتدى الصوتيات و المرئيات 31 05-03-2008 08:24 PM
اتق الله في زوجك غدر الزمان نفحات ايمانية (اسلامي عام) 1 07-03-2007 03:01 PM
مطالب في المعارضة بإلغاء نتائج الانتخابات الن صحافة المنتديات الصحــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــافة 0 04-22-2007 10:21 PM
حقائق مفيدة حول زيت الزيتون ابوسيف الذاكرة الفلسطينية 3 03-04-2007 10:25 AM

11:06 PM الساعة الآن
الوسائط المتعددة علم النفس الاجتماعي محاسبة صريبة الدخل مبادئ الادارة فلسطين والقضية الفلسطينية  فلسطين والقضية الفلسطينية
الوطن العربي والتحديات المعاصرة مناهج البحث العلمي السلوك التنظيمي مبادئ القانون وحقوق الانسان مبادئ الاحصاء محاسبة 2
تحليل وتقيم المشاريع المالية العامة التربية الوطنية ادارة الشراء والتخزين التنظيم واساليب ادارة المكاتب محاسبة 1
الادارة الدولية الجبر الخطي الحاسوب في التعليم ادارة القوى البشرية مبادئ الادارة ملخص اخر تاريخ القدس
طرق الاحصاء بالحاسوب ادارة الجودة والمواصفات خدمة الجماعة تعلم كيف تتعلم الادارة العامة و محاسبة التكاليف مبادى التسويق
الادارة المحلية في فلسطين والوطن العربي الريادة وادارة المشروعات الصغيرة القانون الاداري طرائق التدريس والتدريب العامة المعاق والاسرة والمجتمع مبادئ الاقتصاد 2
  التجارة الالكترونية        
Designed & Developed By Blue IT
Powered by vBulletin® Version 3.7.0 Beta 3
Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd.